HÅRDA VÅFFLOR/GALETE

HÅRDA VÅFFLOR/GALETE
Detta behövs till ca 40 stycken:
2 ägg
2 dl socker
Ca 9 dl mjöl
1 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
150 gr smält smör
1/2 dl mjölk eller grädde
TIPS!! Smaksätt gärna med riven citron eller kakao.
Vispa ägg och socker ordentligt.
Tillsätt det smälta smöret och mjölken/grädden och blanda.
Ta resten av ingredienserna och knåda till en jämn deg.
Forma till 40 bollar.

Jag använde en paninigrill när jag gräddade våfflorna, det går även att använda smörgåsgrill eller
våffeljärn, det är bara att testa!!

De ska bli gyllenbruna och krispiga.
Smaklig våffelmåltid!!