SUGARSTARS

 

 

Ca 6 portioner

 

Detta behöver du:

 

Lite smör + rapsolja

1 påse Quorn bitar (600gr)

5 dl laktosfri vispgrädde

2 msk curry pulver

1 - 2 dl laktosfri röd mjölk

salt

 

Tina upp påsen med quornbitarna.

Jag brukar dela quornbitarna på hälften, men det är inte nödvändigt.

Ta lite smör och olja i en panna med hög kant och stek bitarna tills de blir krispiga.

Tillsätt all grädde och låt det sjuda upp i några minuter så att det såsen tjocknar.

Salta och tillsätt currypulvret, blanda ordentligt.

Currysåsen kommer att tjockna väldigt mycket så om man vill reda den tillsätter man 1 - 2 dl mjölk,

låter såsen bubbla upp och sedan är det klart att avnjuta!

 

Koka gärna ris till.

 

I det kokta riset brukar jag tillsätta smör och 1 - 2 tsk grönsaksbuljong som finns på burk, det blir jättemumsigt.

Smaklig måltid!!