PUPCAKES
Min lilla vovve Castiel fyllde 2 år i veckan och då gjorde jag pupcakes till honom.
Jag tänkte dela med mig av receptet jag använde.
De är ett nyttigare alternativ för hundar och de blev väldigt uppskattde av både honom och hans kompis Mario.
Detta behövs till ca 10 muffins:
1 stort ägg
4 msk jordnötssmör
4 msk olivolja
8 msk honung
2 dl strimlad morot
2 dl grahamsmjöl
8 msk hela linfrön
1 tsk bakpulver
Frosting:
2 dl jordnötssmör
2 dl grekisk youghurt
Vispa ägget, tillsätt de andra ingredienserna en i taget så att det blir en ganska tjock smet.
Klicka smeten i muffinsformar och grädda i ca 20 minuter i 175 grader.
Dekorera med frostingen.
Jag använde sprits och tyll för att dekorera, men bara fantasin sätter gränser.