STRASSKAKOR
Detta behövs till ca: 20st kakor eller 40 st strassburgare
200 gr rumsvarmt smör
1 dl florsocker
2 msk vaniljsocker
3 dl mjöl
2 dl potatismjöl
Smält choklad till garnering
Receptet kan med fördel användas till att göra strassburgare.
Spritsa degen med en bred tyll i den form du önskar.
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa fett, florsocker och vaniljsocker till en jämn smet samt tillsätt potatismjöl och vetemjöl lite i taget.
Ta en plåt med bakplåtspapper och forma till kakor i valfri storlek.
Grädda kakorna i ca 12 minuter.
Låt dem kallna.
Garnera med smält choklad eller pudra med florsocker.